23 november 2024 - 15:00 t/m 16:00 €10,00

Lezing: Food historian Ivan Day

Recreating the Historical Dessert

Recreating The Historical Dessert
Zaterdag 23 november 2024 | 15.00 - 16.00 uur

In historische huizen en musea in het Verenigd Koninkrijk, Noord-Amerika en Europa heeft Ivan Day heel veel fantastische desserttafels uit verschillende eeuwen nagemaakt. In de culinaire wereld is zijn naam dan ook een begrip. Tijdens deze lezing zal hij uitgebreid vertellen over deze desserttafels en prachtige beelden laten zien van zijn nagemaakte zoetigheden, suikersculpturen en tafelinstallaties.

Deze lezing is in het Engels.

Over Ivan Day
De bekende Britse food historian en auteur Ivan Day komt speciaal voor het openingsweekend van Grand Dessert – de geschiedenis van het toetje naar Nederland. Hij verzorgt drie lezingen over verschillende onderwerpen.

        
Datum: 23 november
Tijd: 15:00 - 16:00
Prijs: € 10,- p.p. (excl. museumentree); € 7,50 p.p. voor Vrienden van het Kunstmuseum
Locatie Aula Kunstmuseum Den Haag

Als Vriend van het museum krijgt u korting bij verschillende activiteiten. Wilt u meer weten? Bekijk alle voordelen: