Serviezen uit Iznik, dé plek voor keramische kunst in Turkije, stonden en staan nog steeds in hoog aanzien. Ze zijn heel kostbaar, weet verpleegkundige en hobby-kok Barbaros Tasal. ‘Ik heb er vroeger...

Deze kom doet student zelfstandig werkend kok (ROC Mondriaan) Kevin Patti denken aan het aardewerk dat je overal in Libanon, het land van zijn oma, kunt kopen. De bolle bodem zorgt voor een mooie...

Smaakbeleving hangt volgens chef-kok en eigenaar van restaurant Raïnaraï in Amsterdam Laurent Med Khellout niet alleen af van het eten zelf. ‘Voor mij is de juiste schaal de essentie van een goed...

Deze kom moet je van binnen bekijken om de kunst te zien, aldus de in Irak geboren schrijver Rodaan Al Galidi. De ene helft probeert de andere helft te verbergen. ‘En dat is precies voor mij de kern...

Aan zijn vroegste kinderjaren heeft schrijver Hizir Cengiz weinig herinneringen. Hij moet het vooral doen met wat zijn familie hem vertelde. Toen hij dit tapijt zag, kwam er zo’n verhaal naar boven....

Zijn eerste kennismaking met de collectie islamitische kunst van het Gemeentemuseum omschrijft de in Iran geboren schrijver als een magisch moment. ‘Ik zag niet alleen uitmuntende schalen, kommen en...

Prachtige stukken Venetiaans glas uit de rijke glascollectie van het museum

Oorspronkelijk betrokken bij de Arte Povera beweging slaat de Italiaanse kunstenaar Alighiero Boetti (1940–1994) al snel zijn eigen weg in. Vanaf de jaren 70 maakt hij naam met speelse, kleurrijke